ecca natural

手作り、パン、お菓子、cafe、日々のつれづれ。
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wrapping "チョコパウンド” l2_20090705223745.gif
walca ココアパウンドラッピング_06444




昨日、約2ヶ月ぶりに出勤してきました。
皆さん優しく接して下さって、本当に嬉しかったです。
仕事忘れてないか心配してましたが、なんとか覚えてて良かった(笑)

でも、こんなに長い期間お休みもらえる職場って無いですよね・・・。
本当にありがたいです。
そんな気持ちも込めて、会社にチョコパウンドを焼いて持って行きました。



walca ココアパウンドラッピング_06477




パウンドケーキには、ココアと溶かしたチョコを加えました。
ガトーショコラほどの量ではありませんが、少しでもチョコを加えるとしっとりしておいしい^^
型は、牛乳パックをきれいな長方形に成形し、ベーキングシートを敷いて使用。
2回転させて、2台焼きました。
パックの型だと切って高さの調節もできるので、トースター愛用者には便利なんです(笑)
パウンド型1台分の生地を2つに分けたので
端と真ん中の膨らみの差はありましたが、膨らみの悪い所は家で消費?

焼き上がりは1日寝かせてから袋詰め。
今回はラッピング用のシールも手作りしました。
wolcaさんの素材をいただいて
裏面がシールになっている無地のインクジェット紙にプリント。
どうせ食べたら袋は捨てるんだし・・・
シール、いいのを使ってたらもったいないですもんね?。
好きな大きさに切ってぺたぺた気兼ねなく使えるのが良いです。


仕事の後、そのまま置いて帰って来たのですが
さっき『おいしかったよ?』って仲良しのスタッフからメールもらいました。
そう言ってもらえるとやっぱり嬉しい。
おだてられやすい私・・・また作って持って行こうかな^^



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ecca original work


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