ecca natural

手作り、パン、お菓子、cafe、日々のつれづれ。
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ブルーベリーチーズブレッド l2_20090705223745.gif
ブルーベリーチーズブレッド1



友達を誘って、1day lessonに参加してきました。
私が今通っているパン教室なんですが
会員の私が一緒だと友達も無料でお試しレッスンが受けられるんです^^

友達が・・・と言うより私が教室のHPに載っていたのを見て
どうしても作りたかったんです(笑)
こういったクリームを織り込んだパンは焼いた事がなかったので
とても勉強になりました。



ブルーベリーチーズブレッド




クリームチーズとブルーベリージャム
ドライブルーベリーを水で戻したものを使うのですが
簡単なのにとてもおいしくて、しかも手が込んでるように見えるし。
チーズが苦手な義母さんも気に入ってくれました^^

私はふわふわの生地の方が好きなので、もう少し叩いてもいいカナ??
砂糖の分量を減らし、生のタマネギとベーコンを織り込んで
チーズを載せて焼くのも良さそうです。

もし仙台在住の方で、一度1day lessonを受けてみたい方がいらっしゃったら
お気軽にメール下さいね? お供しますので(笑)




*** 遊びにきてくださった皆様へ ***

久しぶりにrankingに参加させていただきましたが
一週間の間に沢山の方に遊びに来ていただけたようで、本当に嬉しく思っています。
のんびり更新ですが、良かったらまた覗きに来て下さい。

ご訪問、ありがとうございました!








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