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手作り、パン、お菓子、cafe、日々のつれづれ。
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メープルアーモンド





お稽古行ってきました^^
受けてきたレッスンは“メープルアーモンド”
生地で使う砂糖を今回はメープルシュガーに変え
フィリングはアーモンドプードルに、たっぷりメープルシュガー。
卵黄が入り砂糖多めなので、釜伸びがとっても良くふわふわ?

自分で作る時は、もう少し砂糖を減らしてもいいかな?
仕上げも粉砂糖を振るうんですけど
振らずにそのまま持ち帰ってきました。

今回の出来に大満足だったのですが
デジカメを持って行くの忘れてしまった (>Д<);;
どうしても明るいうちに帰って写真に撮りたかったので急いで帰宅*

そしてやっぱり焼きたてが一番!って事で
写真撮るだけ撮ってさっそく1つ“ぱくっ”・・・ん?、んまいっ♪
かなり甘いですけど、生地がホント柔らかでおいしかった?!

前回のはあんまりだったので、今回は本当に大・大・大満足です?^^





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