ecca natural

手作り、パン、お菓子、cafe、日々のつれづれ。
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30分でできる、『ナン風』フライパンブレッド l2_20090705223745.gif
20070115123551.jpg
お昼ごはんに、ナンを焼いて
残り物のカレーと一緒にいただきました。

生地は週末に作って冷凍しておいた物を解凍し
少し休ませてフライパンで焼きました**
カリッとした食感がお気に入りです。

うちのカレーは、主人の好みで激辛!!
まだ・・・口がひりひりしている私(笑)
20070115123558.jpg

ご飯でいただくのもいいけれど
ちょっと違った食べ方を味わいたい時におススメ。
ご飯で食べるよりカレーも少なくていいので
これだと食べすぎ防止にもなるかな?**

30分でできる、『ナン風』フライパンブレッドRecipekururi24.gif

実はこれ、土曜日に時間がないのにも関わらず
主人に怒られ急かされながら
出かける10分前に思い立って作った物。
『捏ねてないけどいいや!!』
ってまとめた生地をそのまま発酵
帰ってから焼いたら思いの他おいしかった(笑)
残った生地は、冷凍庫で保存しておきました。


最後には・・・やっぱり甘いものも食べたくなったので
少し残してjamを塗っていただきました**
満足まんぞく^^

20070115123604.jpg

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『大きくなったら雑貨屋さんになる!』
と、小さい頃から言っていた私。
そんな事を思い出し、主人に話しながら
週末は包装作業などをしていました。

子供の頃からの夢が叶ったって事ですョね^^

自分にも子供ができたら・・・
『やりたい事に向かって頑張れば、夢って叶うんだよ』
と教えてあげたいです。

どんな事でも ( 道からはずれていなければ )
応援してあげたいですョね^^


“ぽちっ”としてくださると嬉しいです


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SHOPオープンしました!【?1月31日まで**】
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thame:簡単レシピ genre:グルメ
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コメントどうぞ

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こんにちは、お久しぶりです
ちょっとPCから遠ざかっていたら、Shopオープンされていたんですね
遅くなりましたが、おめでとうございます!
予想通り、大盛況ですねv-353
お値段も本当にいいの?っていうような設定で

私も頑張らなくちゃとエネルギーをもらいました
梱包や発送などお忙しいと思いますが
ますます頑張って下さいね
夢の実現、本当におめでとう!
2007/01/15 Mon| URL | Mie | edit
カレーが食べたくなっちゃった(*゚Д゚) ムホムホ
ナン、おいしそうだね!!
2通りの味が楽しめていいねe-461
ジャムの方もおいしそう。

夢が叶ってよかったね~!!
ずっと応援してるよ^^
2007/01/15 Mon| URL | かな | edit
ワタシもナン大好き♪
ガーリックナンがお気に入りです!
カレー辛いと鼻の頭にすぐ汗かくので外では恥ずかしいです(笑)
でも時々はいいよね~^^
2007/01/15 Mon| URL | ふぅ | edit
erink さん夢がかなったんですね・・・・。
私も今の仕事、無理だとあきらめてたのですが・・・・
仕事することができました。
前を向いて明日に向かって進むことは大事ですね。

ナン美味しそう。
今発酵させてるパン生地は黒豆を入れたかったので、
何も混ぜてないから・・・・ちょっと残してナン作ろうかな?

とうとう毛糸のバッグが出来上がりました。
ふ~っ(一息)という感じで、出来上がって良かった。
次はカゴを編んでますが・・・なかなか進んでません。

2007/01/15 Mon| URL | sae.m | edit
”大きくなったら雑貨屋さん”・・・夢が叶ったね
私も頑張らないとな~

それにしても美味しそうな、ナン♪
ちなみに今日の我が家の夕食は、カレーライスでした^^
2007/01/15 Mon| URL | ulysses | edit
カレー&ナン、おいしそう~~♪
一度作ってみたいな、と思ってはいたけど、
なかなかタイミングが合わなくていました。
冷凍しておけたらいいかも!!

erinkさん、とってもすてきだよぉ~。
夢を叶えようと一生懸命なerinkさんがすてきです。
これからも頑張ってくださいね~。
応援してます。

デロンギのミニヒーター、私も愛用してます。
もう3年目です♪
2007/01/15 Mon| URL | なつ海 | edit
ふっふっふ・・。
今日のうちの晩ご飯もカレーでしたよ!!
鍋がなくって天ぷら鍋でしたカレーですけど。
ナンかぁ。
いいなぁ。確かにカレーの量はゴハンで食べるより少なくて済みそう!!!
naoもちゃんと付け付けして食べれるかしらっ??
今度生地買ってみようかな(作らんのかい!?)。

雑貨屋さん。
ステキな夢だったんですね♪
まだまだ大きく広がりそう♪♪

2007/01/15 Mon| URL | kaorin | edit
ナン、とってももちもちいてそうなお写真ですね~♪
カレーライスも最近作ってないなぁ。美味しそう~(^^
2007/01/17 Wed| URL | こんこんゆき | edit
はじめまして。
ずっとerinkさんのブログ気になってたんですが、今回思い切って書き込みしちゃいました。

ナン、すごくおいしそうですね~。
カレー好きの私にはたまらない写真です♪

shopもすごくいい雰囲気ですね!
どうやったらあんなステキな作品が作れるのか、見ながらうっとりしちゃいました。
見てたらどうしても欲しくなって、1点注文させていただきました~。
届くのが今からワクワクですv-411
2007/01/17 Wed| URL | あにゃたま | edit
◆Mieさま◆
ごぶさたしてました!!
私も今週、blogがupできない状況だったので
またまたごぶさただったのですが(笑)

shopなんとかオープンできました!!
でもとんでもなくドンくさいので
沢山の方にご迷惑をおかけしているんじゃないかと・・・
尊敬しているMieさんに、一歩近づけたと思うと
とても嬉しいデス^^
これからも宜しくお願いします!!


◆かなちゃん◆
ナン、・・・風のパンだけど(笑)
これが意外に簡単でおいしいので
ぜひやってみてね~^^
(ゆうちゃんには、きっと
『こんなんナンと違う!』って言われると思うけど~(笑))

夢が叶ってよかったよ♪


◆ふぅちゃん◆
そうそう、鼻の頭にすっごい汗かくの^^;
ガーリックナン、次やってみる!
・・・って食べた事ないし、どんなんか分からん(笑)
色々調べてみよ^^


◆sae.mさま◆
毛糸のバッグが出来上がったんですね~!!
見に行かないと^^

夢って、努力すれば叶うんですよね!
今まで行動に移さなくてウダウダ言ってただけでしたが
勇気を出して一歩を踏み出す事が大切なんですね。
でも・・・
するのは自分、準備したのも自分だから
『1人でやったんだ!』と思ってしまわないよう、
皆さんの支えがある事を忘れないようにしたいです**


◆ulysses◆
カレーライスは、この前日に食べたの^^
やっぱり日本のカレーっておいしいよね♪♪
こっちの人でも好きな人多いもん。

夢が叶った!って
ここで尻切れトンボにしてしまわないようにしないとね^^


◆なつ海さま◆
ありがとうございます!
旦那からすれば・・・私ってかなりのへたれっ子。
なかなか行動に移せない私を見て
ちょっとヤキモキしていたようです(笑)
でも・・・ホント、なつ海さんにも励ましの言葉をもらって
ここまで頑張れました^^
これからも宜しくおねがいします**


◆kaorinさま◆
これだったらnaoくんもつけつけして
食べてくれると思います^^
ぜひ買ってみてください(笑)

小さい頃から、物を包むのが好きで(笑)
そんな理由からですが
雑貨屋さんになりたかったんです☆
今回実現できて良かったデス!!


◆こんこんゆきさま◆
カレー、主人も大好きなので
2~3週間に一度はカレーの日があります^^
ミンチを入れて少し煮詰めたら・・・
カレーパンってのもいいかも♪


◆あにゃたまさま◆
HPにもBlogにも遊びに来てもらえて
とても嬉しいデス!!
(実は私もayami-sanのblogでお名前拝見して
気になってました^^)
お返事遅くなりましたが、ちゃんと確認しましたョ♪
これからはblogでも仲良くしてくださいね。
2007/01/20 Sat| URL | erink | edit
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