ecca natural

手作り、パン、お菓子、cafe、日々のつれづれ。
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blogのお引っ越し。 l2_20090705223745.gif
l albero





急なのですが、blogをお引っ越しする事にしました。



オーストラリアに居た頃からずっとfc2でお世話になっていたので
ちょっと寂しい気もしますが
マンネリし始めた自分の環境を変えたかったし
実は、最近なんだか悪い事ばかり起こるので(笑)



ecca works
http://eccaworks.exblog.jp/




ぜひ遊びに来て下さい!




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thame:日々の暮らし genre:ライフ
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ハムマヨ ぱん l2_20090705223745.gif
ハムパン7




ハムマぱん、焼きました。

トースターでやっと何とか食べられるものが出来た?(笑)
今まで何度か挑戦してたんですけど
やーーーーーーっとここで紹介できる物が焼き上がったので嬉しい^^

温度管理が万全ではないので、どれだけ焼いたらいいのかがよくわからず
焼き色がついて来たらぐるぐる回してみたり
そわそわしながらトースターに張り付いてました。

成形も、大きく膨らむものは焦げるので
やっぱり発酵後、膨らんでも低いものを選ばないと駄目ですねー。

今回の形は正解!

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