ecca natural

手作り、パン、お菓子、cafe、日々のつれづれ。
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cafe 『 Loin 』 ・・・桜 l2_20090705223745.gif
西行2



今年も、ここから見る桜の景色が観たくて、先週行ってきました。
『 cafe Loin 』

松島の山手にある、“西行戻しの松公園”にぽつんとあるcafeからの眺めに
去年偶然訪れてから一目惚れ。
お店の雰囲気も大好きなんデス。

仙台は、4月初めの驚くほどの温かさに桜も一気に開き
満開までに4日ほどしかかかりませんでした。
その後も気温が高く、あっという間に散ってしまい・・・
楽しみにしていただけに、本当に残念。
休みが合わず、時期を逃してしまったので心配もありましたが
仙台からは少し北な事もあってまだ間に合いホッ**

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カレーチーズオニオン bread l2_20090705223745.gif
カレーチーズオニオン




今回のお稽古のメニューは、『 カレーチーズオニオン 』。
おかずパン、今まで自己流で何度か作った事はありますが
こういった手の込んだ物は初めて。

みじん切りにした生の玉ねぎを、同じくみじんにしたプロセスチーズと混ぜて、
手捏ねしたカレー粉入りの生地に巻き込んでいきます。
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またまた・・・帆布バッグ。 l2_20090705223745.gif
帆布バッグ



この間、おけいこバッグ作ったんですが
使っていたら、やっぱりやっぱり小さかった^^;
出来上がったパンは思ったより多くて入らないし(笑)
ただ作りたい形を作っても使えないって事ですョね?

幾つか改善点があったので作り直し。
前回と同じく帆布と、やっぱり好きな青と白のストライプを使いました。
思ったよりしつこくなかったので良かった^^


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