2008/08/06 Wed

Blueberry　　　

義母が、ご近所さんから頂いたBlueberry。
蔵王で沢山摘んできたのをわざわざ持ってきて下さいました。

私が今住んでいる所は田舎のいい所が残っているんですョね。
義母が人と接する事が好きなのもあるんですが
周りの人が気にかけて下さって、出会うといつも声をかけて下さいます＾＾

甘酸っぱくて、ヨーグルトと合わせていただくとおいしかったです。
実はジャムは食べた事あるんですけど、生のBlueberryは初めてで・・・

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2008/06/19 Thu

ありがとう、と、お誕生日ケーキ。　　　

まず初めに・・・
先日は地震のお見舞いメール、沢山ありがとうございました*
私の住む仙台市宮城野区は震度５強、
かなり大きな揺れを感じ、急な事にとても驚きました。
私は朝早くから仕事に出ていて
一時、市内の電話も繋がらなかったので心配しましたが
主人が出勤前で家に居てくれていたので、義母も心強かったようです。
(　nyanはびっくりして跳びおき、机の下に隠れて、じぃ〜っとしていた様です。　)

一番被害の大きかったのは岩手と宮城の県境の山の方なのですが
こちらでも体に感じる震度３程の余震は続いており
まだ震度５近い余震が起こる確立も大きいと言われています。
被災地の方々が少しでも早く落ち着いた暮らしに戻られますように*

宮城県沖地震が３０年以内に起こる可能性は９０％以上。
今回は全く違う場所で起こっているので、まだこれからも地震への不安は続きます。


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そしてそして話は変わりますが・・・
今年も6月17日、主人の誕生日にケーキを作りました。
去年は苺のみでしたが今年は黄桃を少し、四角い型を使って**

まだレンジオーブンのオーブン機能の使い方が分らないので使えません・・・
という事で、今回はレンジでスポンジを作っています。
オーブンで焼く物に比べて弾力のある生地になってしまいましたが
シロップを多めに含ませると、少し食べやすくなりました。

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2008/04/14 Mon

ホームベーカリーDebut**　山形食パン　　　

“祝”　初ホームベーカリー＾＾

先日購入したHBを使って食パンを焼きました。
HBは全く初めてだったのでどんな風に焼きあがるのか心配でしたが
機械ってすごいんですね〜（笑）
全部材料を入れてスイッチを入れるだけで
焼き上がりまで全部やってくれるんですものね！！

つい先日AUSの友達から
『お義母さんにHB借りたから最近作ってるの＾＾』　なんて聞いた所だったのですが
まさか私も買うことになるとは。

ずっと機械に頼っていると、手捏ねで作る時の感覚を忘れてしまいそうですが・・・*

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