“ セサミブラン・ブレッド  ”   
セサミブラン



パン教室で作った“セサミブラン”
強力粉に炒った胚芽 ( bran ) を混ぜて作ります。
捏ねあがりが早いので、結構作り易い!
成形も面白いので、また別の生地でもやってみたい^^

名前にもある肝心の“ごま” ( sesami )
2次発酵が終わって焼く直前に、パンの表面にサラダ油を塗り
お皿に出した胡麻を表面に押し付け、1つずつオーブン皿に並べて焼き上げます。
これがとっても香ばしくて良い匂い^^

ただ・・・胡麻がすっごく落ちるんですョね。
食べる時には殆ど胡麻が付いていなかったので
卵の黄身を薄く塗って胡麻をつけた方が良さそうです。

もちろん!
もったいないので、落ちてしまった胡麻は捨てずに夕飯に使いました(笑)

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手術することになりました。   
coffeemint2.jpg




さてさて、いきなりですが再検査の結果・・・
7月半ばに、手術する事が決まりました。
入院は1週間ほど、真っ先に保険やさんに電話しました(笑)

昨日病院に聞きに行ってきたのですが、もう2週間前と言うことで
『 今日はこのまま術前検診を受けて下さいね〜 』 と
指示されるがまま、肺活量検査、心電図、レントゲン、採血、尿検査・・・
受けてきましたが、いまだ実感はありません^^;


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リベンジ制作です。   
製作開始4




この間のポーチ、せっかく作ったのに普段使いには大きかったので
ファスナーを10cm短くしてリベンジです。

前作はキルト芯が少し厚め、それを縦に並行にミシンをかけキルト風にしたのですが
今回は少し薄めの物を使用し、内布のギンガムのラインに沿って全体にミシンをかけ
格子状のキルティングにしました。

これくらい押さえられると、適度なふんわりに仕上がりそうです。


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thame:ハンドメイド作品や購入布について genre:趣味・実用
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紫陽花   
チャービル&紫陽花



義母さんがお友達からもらってきたようで
仕事から帰って来ると、玄関に1本、花瓶に挿して置いてありました。

鮮やかな色と大きさに圧倒!
とても綺麗だったので、思わず写真にパチリ**
迫力を表現したかったのですが・・・気づいたらかなり寄ってました(笑)
うぅ〜ん、ちょっと寄りすぎ??

たまたま私は青や紫の紫陽花を見かける事が多かったので
このように鮮やかなピンクがとても新鮮。
青が多いって事は、それだけ土壌が酸性の所が多いって事ですよね。

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thame:花のある生活 genre:ライフ
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誕生日ケーキ、作りました。 と・・・その recipe。   
一志BDケーキ 2009



先日は主人の誕生日。
仕事から急いで帰り、誕生日ケーキを作りました。
この間も言ってましたが・・・うち、オーブン無いんですよね〜 ( しつこい?? )
なので電子レンジで蒸しケーキを作り、チョコクリームでデコレーションしました。

主人はフルーツの載っているケーキが苦手、義母さんはチョコレートケーキが好き。
と言う事で、シンプルに。
スポンジもココア生地です。

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パン作り。 結局“お焼き”に・・・   
結局、お焼き。



朝から

『 よぉ〜し! 今日は家でパンをやくぞぉ〜!!! 』

とやる気満々。
生地捏ね、一次発酵、ベンチタイム、成形、二次発酵・・・と進めていた私。
そろそろオーブンを予熱しようとつけた所、煙がモクモク〜

実は家のオーブン使うの、今日が初めてだったんですよね^^;
電子レンジ機能しか付いていないと思っていたレンジが
最近オーブン機能がついている事に気づき、これならパンが焼ける〜♪と喜んでいたのですが
私たちが来るずっと前から長年せっせと働いていたこのレンジ。
義母さん曰く、もう10年近くなるんだそうで。
オーブンとして使う時に熱くなる部分、何て呼ぶのか???
棒になってるんですけど、そこが真っ黒こげ。

そりゃ・・・煙も出てきますよね( 苦笑 )
拭いても拭いても取れないし、でもパンはもうそろそろ二次発酵終わりだし。
さっさと諦めてフライパンに切り替えました^^;


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felissimo スタンプコレクションと、ダンガリー green   
コットンダンガリ-



felissimoのスタンプ、一度に2コ送られてくる6回のコレクション。
揃えてしまいました・・・
ラベルタイプの物と、モノグラムレースタイプが毎回1つずつセットになっています。

ラベルタイプは色々用途も広そうだし、モノグラムレースはワンポイントに使えそうだし。
shopをしている方や、ラッピングが好きな方ナドなど、お薦めですよ**

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ぼく、元気です。   
nyan.jpg




nyan吉くん、久しぶりのこんにちは^^
すくすくと( ぶくぶくと? )横に成長しております。

AUSにいた時は外と部屋を自由に行き来していたのですが
帰国してからは家猫にしているので、すっかり運動量が減ってしまいました。
やっぱり影響があるのでしょうね〜、お腹はぷよぷよたるたるになってます。

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thame:猫のいる生活 genre:ペット
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ecca natural

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